Vin&Fromage Un Verre
Vin&Fromage Un Verre

都営地下鉄大江戸線 新宿西口駅徒歩1分/東京メトロ丸ノ内線 新宿駅徒歩2分/西武新宿線 西武新宿駅徒歩3分

  • お料理に合わせたペアリングワインで上質なひとときを。

    お料理に合わせたペアリングワインで上質なひとときを。

おすすめ料理

  • 前菜の盛り合わせ

    前菜の盛り合わせ

    前菜の盛り合わせ
    1500円

    お任せで4種類から5種類の前菜を盛り合わせます。尾島産の生ハムはプラス200円から。

  • デザートプレート

    デザートプレート

    デザートプレート
    1200円から

    記念日やお誕生日にぴったりのデザートプレートを人数に合わせてオーダー可能。中身はお店にお任せ願います!素敵なデザートプレートをご用意いたします。

  • ハンガリー産ウサギのコンフィ 白味噌を使ったラビゴットソースで

    ハンガリー産ウサギのコンフィ 白味噌を使ったラビゴットソースで

    ハンガリー産ウサギのコンフィ 白味噌を使ったラビゴットソースで
    1500円

    上品な肉質のうさぎ肉をゆっくりコンフィに。白味噌を使って柔らかい口当たりにしたラビゴットソースと共に。

  • 前菜の盛り合わせ
  • デザートプレート
  • ハンガリー産ウサギのコンフィ 白味噌を使ったラビゴットソースで

お店の雰囲気

  • おひとり様でもお気軽にお立ち寄り頂けるカウンター席もご用意致しております。知識豊かなスタッフと気楽にお話をしながらワインとチーズのマリアージュをお楽しみください。

    おひとり様でもお気軽にお立ち寄り頂けるカウンター席もご用意致しております。知識豊かなスタッフと気楽にお話をしながらワインとチーズのマリアージュをお楽しみください。

  • 手作りで仕上げたこだわりの内装は温かみのある雰囲気を演出。気張らずに、しかし心踊る空間で美味しいワインとお料理をお楽しみ下さい。

    手作りで仕上げたこだわりの内装は温かみのある雰囲気を演出。気張らずに、しかし心踊る空間で美味しいワインとお料理をお楽しみ下さい。

  • デートにもぴったりりの2名様横並びのテーブル席もご用意しております。

    デートにもぴったりりの2名様横並びのテーブル席もご用意しております。

  • おひとり様でもお気軽にお立ち寄り頂けるカウンター席もご用意致しております。知識豊かなスタッフと気楽にお話をしながらワインとチーズのマリアージュをお楽しみください。
  • 手作りで仕上げたこだわりの内装は温かみのある雰囲気を演出。気張らずに、しかし心踊る空間で美味しいワインとお料理をお楽しみ下さい。
  • デートにもぴったりりの2名様横並びのテーブル席もご用意しております。

コース

  • 【4名様~6名様向け】アンヴェールを一通り楽しむ お料理のコース

    3500円

    1名様

    お取り分け頂くコースです。前日までのご予約となります。メインは団体様だから出来る丸々一羽焼き上げるローストチキンか、塊で焼き上げるローストポークでお選び頂けます。

料理

  • ◇◆◇本日のおすすめ(一例)◇◆◇

  • ◇Entree(前菜)◇

    • 本日の前菜盛り合わせ

      1500円(税込)

      プラス200円で国産の生ハムを入れることができます。

    • 伊予柑とキャロットラペのサラダ フルーティな蜜柑ソースで

      750円(税込)

    • 桜エビと筍のキッシュ

      950円(税込)

    • フランス ロワール産 ホワイトアスパラのロースト 5種の香草ソース

      1200円(税込)

  • ◇Viandes(お肉)◇

    • 宮城県産 伊達の赤豚のフィレ肉のパン粉焼き

      2100円(税込)

      宮城の希少な銘柄豚 伊達の赤豚のフィレ肉~ソース シャルキュティエール~ 白ワイン、マスタード、ピクルスが入った少しスパイシーなソースで。

    • 牛サーロインのグリル 新玉ねぎのシャリアビンソースで

      2400円(税込)

    • 牛フィレ肉のポワレ~赤ワインソース~

      2800円(税込)

  • ◇Poissons(お魚)◇

    • 鰤のグリルと菜花のカルパッチョ仕立て

      900円(税込)

    • 本日の鮮魚をポワレ、またはムニエルで。

      1800円(税込)

      詳しくはスタッフにお尋ね下さい。

  • ◇Plats du Joue◇

    • ◎平日限定◎

      1800円(税込)

      平日限定の前菜とメインハーフの1プレート。

  • ◆アンヴェールおすすめの一品◆

    • 尾島博さんの純国産生ハムとハモンセラーノ3年熟成の盛合せ

      1600円(税込)

      国産生ハムの第一人者 尾島博さんの生ハムとスペイン ハモンセラーノ3年熟成の盛合せ (価格は仕入れにより変動致します)

  • ◆300円メニュー◆

    • 各種

      各300円(税込)

      ドライトマトとハーブのオリーブ / 自家製若鶏のハム / ギリシャ風野菜のマリネ / トリュフ風味のスクランブルエッグ / キャベツの香草バター焼き

  • ◆前菜◆

    • 前菜の盛り合わせ

      1500円(税込)

      お任せで4~5種類の前菜を盛り合わせます。尾島さんの生ハムはプラス200円。

    • パテ ド カンパーニュ

      680円(税込)

      田舎風パテ。お肉の割合が多く上品に仕上げています。

    • 自家製レバーパテ~プラムのピューレ添え~

      650円(税込)

    • 本日のキッシュ

      850円(税込)

      季節の食材をキッシュに仕上げています。詳しくは店内黒板をご覧ください。

    • 2種の生ハム盛り合わせ

      1600円(税込)~

      国産生ハムの第一人者 尾島博さんの生ハムとスペイン ハモンセラーノ3年熟成の盛合せ (価格は仕入れにより変動致します)

  • ◆野菜のメニュー◆

    • 季節のサラダ

      750円(税込)~

      旬の食材をサラダに仕上げています。詳しくは店内黒板をご覧ください。

    • リヨン風サラダ フルサイズ

      1300円(税込)

      ハーフサイズ:800円(税込) ベーコン / 鶏レバー / 玉子の入った具だくさんサラダ 

    • ゴリーさんのお野菜 自家製トリュフマヨネーズで

      1200円(税込)

      山梨県清里でゴリーさんが育てた無農薬の野菜を自家製のトリュフマヨネーズで。

  • ◆オーヴン系◆少々お時間を頂きます

    • アッシュパルマンティエ

      950円(税込)

      アッシュ(みじん切り)パルマンティエ(ジャガイモ料理)グラタンみたいなフランスの家庭料理。

    • タルトフランベ

      1100円(税込)

      ピザに匹敵する美味しさ。アルザスの郷土料理。ベーコン、オニオン、フロマージュブランでシンプルに。

    • サーモンとマッシュルームのタルトフランベ

      1200円(税込)

      ピザに匹敵する美味しさ。ローズマリーでマリネしたサーモンのタルトフランベ

  • ◆お肉やお魚料理◆

    • ハンガリー産ウサギのコンフィ 白味噌を使ったラビゴットソースで

      1500円(税込)

      上品な肉質のうさぎ肉をゆっくりコンフィに。白味噌を使って柔らかい口当たりにしたラビゴットソースと共に。

    • ハーブ三元豚フィレ肉のパン粉焼き

      1800円(税込)

      ~お肉屋さん風ソース~

  • ◆チーズ◆

    • ワインに合わせたチーズの盛り合わせ

      1600円(税込)~

      お選び頂いたワインに合わせてその日の状態の良いチーズの盛り合わせをお作りします。詳しくはスタッフまで。

  • ◆デザート◆

    • 特製生チョコ(マール風味)1コ

      180円(税込)

      中野 ソワメームに依頼して作っている特製の生チョコ。

    • 旬のいちごのタルト

      650円(税込)

      苺の種類、産地は日によって違います。詳しくはスタッフまで。

    • ノチェロ香り ミルクチョコプリン

      580円(税込)

      クルミのリキュールが上品に広がります。

    • ハチミツとマスカルポーネのチーズケーキ

      620円(税込)

      当店のロングセラー商品。ふんわりムース仕上げ。

    • だいたい二名様分のデザートプレート

      1200円(税込)

      二名様分のデザートプレート 中身はお店にお任せ願います!

    • だいたい三名様分のデザートプレート

      1400円(税込)

      三名様分のデザートプレート 中身はお店にお任せ願います!

    • だいたい四名様分のデザートプレート

      1600円(税込)

      四名様分のデザートプレート 中身はお店にお任せ願います!

ドリンク

  • ◆イチオシワイン◆

    • ラベイユドフューザルブラン'09 ハーフボトル

      4800円(税込)

      数量限定特別価格!【6000円】→4800円!

  • ◆食前酒◆

    • 日本の果実酒

      750円(税込)~

      日本酒で漬けた梅酒等、国産の果実酒を提供しております。食前に合うよう糖分低めのものをご用意しておりますので割らずにそのままお楽しみください。

    • 季節のフルーツを使ったスパークリングワイン

      980円(税込)

      フランス産の果実のピュレを使用したスパークリングカクテル

    • ヴーヴレイ ブレディフ ブリュット

      900円(税込)

      当店のハウススパークリングワイン。エレガントな果実味と上品なトースト香

    • グラハム ベック ブリュット ロゼ

      900円(税込)

      奇才ピーターフェレイラによる南アフリカのシャンパーニュ。上品な果実味ときめ細かい泡立ち。

    • ミラ ラ マール マンサニーリャ

      750円(税込)

      海風があたるスペイン。サンルーカルで造られたシェリー

    • バルデスピノ イデアル ペール クリーム

      750円(税込)

      ドライなフィノと甘口のモスカテルを合わせたシェリー

    • デュボネ

      750円(税込)

      フランスを代表する伝統的なアベリティフワイン

    • ビール(ブラウマイスター)

      700円(税込)

      小:480円(税込) チェコ産の良質なホップを使用した、キリンが認めた理想的なビール

  • ◆食後酒◆

    • 本日のデザートワイン

      850円(税込)~

      詳しくはスタッフまで

    • ポモード ノルマンディ

      650円(税込)

      ヴァントリクール シャトードブレイユ フランスノルマンディ産のリンゴ果汁とカルバトスを合わせたもの

    • キンタドノヴァル L.B.Vポート'03

      950円(税込)

    • グラハム タウニー 20 years

      1650円(税込)

      20年間熟成させたボートワイン。

  • ◆スパークリングワイン◆

    • ブルエット プレステージュ ブランドブラン ブルエット NV

      4800円(税込)

      (ブルエット)ヴァンムスー:シャルドネ 瓶内二次発酵、コストパフォーマンス抜群のヴァンムスーです。750ml

    • ヴーヴレイ ブレディフブリュットNV

      5700円(税込)

      (マルクブレディフ)ロワール:シュナンブラン 泡立ちがきめ細かく上品な酸味とほのかなトースト香シャンパーニュ方式で瓶内熟成2年。アンヴェールのハウススパークリングです。750ml

    • クレマンドブルゴーニュブリュット NV

      7200円(税込)

      ブルゴーニュ / ピノノワール・シャルドネ

    • アンリオ ブリュット スーヴェラン NV

      13500円(税込)

      シャンパーニュ / シャルドネ・ピノノワール

    • ジャン ・ヴェッセル ブリュット ウイユ ドゥ ペルドリ N.V

      13500円(税込)

      シャンパーニュ / ピノノワール

    • アンリオ ラ キュベ ド アンシャンテルール 1995

      37500円(税込)

      シャンパーニュ / シャルドネ・ピノノワール

    • グラハム ベック ミレジム ロゼ'10

      6800円(税込)

      ウェスタンケープ / ピノノワール・ピノノワール

    • グラハム ベック キュベ クライヴ'09

      12800円(税込)

      ウェスタンケープ / シャルドネ・ピノノワール

    • ナイティンバー クラシック キュヴェ ブリュット 2003

      16500円(税込)

      イギリス・ウェストサセックス シャルドネ / ピノノワール / ピノムイエ

  • ◆白ワイン◆

    • ミュスカデ ド セーヴル エ メーヌ シュール リー 2014

      4800円(税込)

      ロワール ミュスカデ

    • ヴァランセー 2014

      5800円(税込)

      ロワール ソーヴィニヨンブラン

    • メヌトゥー サロン 2013

      6900円(税込)

      ロワール ソーヴィニヨンブラン

    • サヴィニエール 2005

      7800円(税込)

      ロワール シュナンブラン

    • サヴィニエール 2003

      13500円(税込)

      ロワール シュナンブラン

    • シャトートワジデーヌ セック2009

      8400円(税込)

      ボルドー ソーヴィニヨンブラン

    • レ ザルム ド ラグランジュ 2009

      9300円(税込)

      ボルドー ソーヴィニヨンブラン

    • ブルゴーニュ ブラン 2014

      5980円(税込)

      ブルゴーニュ  シャルドネ

    • ブルゴーニュ サン ブリ 2013

      5800円(税込)

      シャブリ ソーヴィニヨンブラン

    • ブルゴーニュ シトリー ブラン”オランプ"2011

      6800円(税込)

      シャブリ シャルドネ

    • ブルゴーニュ オーコート ド ボーヌ ブラン 2014

      6900円(税込)

      ブルゴーニュ シャルドネ

    • ブルゴーニュ シャルドネ 2009

      8200円(税込)

      ブルゴーニュ シャルドネ

    • マランジュ プルミエ クリュ ラ フシエール2009

      10500円(税込)

      コートドボーヌ シャルドネ

    • サントネイ スゥー ラ ロッシェ 2009

      11000円(税込)

      コートドボーヌ シャルドネ

    • シャサーニュ・モンラッシェ・レ ヴォワユノ ブラン 2010

      13500円(税込)

      コートドボーヌ シャルドネ

    • サン トーバン ブルミエ クリュ アン レミリー 2007

      16800円(税込)

      コートドボーヌ シャルドネ

    • シャトーヌフ デュ パブ ブラン キュヴェ ドゥ ボワルナール 2008

      16800円(税込)

      コートデュローヌ クレレット ルーサンヌ グルナッシュ ブラン 他

    • ヴァンドペイ デュ コート デュ ガスコーニュ 2014

      3500円(税込)

      ガスコーニュ ユニブラン コロンバール

    • フォジェール ドメーヌ ド クドニョン2014

      3980円(税込)

      ランドック グルナッシュブラン マルサンヌ 他

    • シャルドネ 2013

      4800円(税込)

      ヴァンドベイ シャルドネ

    • ヴィオニエ 2013

      4800円(税込)

      ヴァンドベイ ヴィオニエ

    • レ フェ パピヨン 2013

      5600円(税込)

      ルーション グルナッシュブラン

    • ゲヴェルツトラミネール 2013

      5400円(税込)

      アルザス ゲヴェルツトラミネール

    • ピノブラン 2013

      5400円(税込)

      アルザス ピノブラン

    • リースリング V.V 2013

      6400円(税込)

      アルザス リースリング

    • ゲヴェルツトラミネール ブラン クリュ キルッシュベルグ 2011

      9600円(税込)

      アルザス ゲヴェルツトラミネール

    • リースリング グラン クリュ アイッシュベルグ 2012

      9800円(税込)

      アルザス リースリング

    • トレビアーノ デル ルビコーネ 2014

      4800円(税込)

      エミリアロマーニャ トレビアーノ

    • ゲヴェルツトラミネール 2013

      6800円(税込)

      アルトアディジェ ゲヴェルツトラミネール

    • ガゼラ ヴィーニョ ヴェルデ NV

      2500円(税込)

      ポルトガル ミーニョ

    • オールド コーチ ロード シャルドネ 2014

      4800円(税込)

      ニュージーランド / ネルソン シャルドネ

    • リヴァビー エステート リースリング 2013

      4800円(税込)

      ニュージーランド / マールボロ リースリング

    • プティ タルヴィン レ ディタン 2010

      11500円(税込)

      スイス / ヴァレー シャスラー

  • ◆ロゼワイン◆

    • キュヴェ ブリュネル ロゼ 2013

      4800円(税込)

      プロヴァンス サンソー グルナッシュ シラー 他

    • シャトー レ トロワ クロワ ロゼ 2013

      6500円(税込)

      ボルドー メルロー

    • バーディッシュ ロートゴールド 2012

      7800円(税込)

      バーデン ピノグリ / ピノノワール

    • ウィユ ド ベルドリ 2010

      8200円(税込)

      スイス /ヌーシャテル / ピノノワール

    • コトーデキサンプロヴァンス ロゼ 2011

      8600円(税込)

      プロヴァンス / ムールヴェードル・シラー・ロール

  • ◆赤ワイン◆

    • アンフォラ(エリックプリセット)2013

      5600円(税込)

      カスティヨン コート ド ボルドー / メルロー・カベルネフラン

    • シャトーローラン ラ ギャルド トラディション 2011

      5800円(税込)

      ブライコート ド ボルドー / メルロー・カべルネソーヴィニヨンブラン

    • シャトー フルカス オスタン2004

      6900円(税込)

      リストラックメドック / カベルネソーヴィニヨン・メルロー

    • シャトー レスタージュ シモン 1996

      7800円(税込)

      オーメドック / メルロー カゲルネソーヴィニヨン

    • シャトー トゥール ド ボールガール 2001

      8900円(税込)

      サンテミリオン グランクリュ / メルロー カベルネソーヴィニヨン

    • ロック(エリック ブリセット)2013

      9800円(税込)

      カスティヨンコトボルドー / メルロー・カベルネフラン

    • シャトー ボタンサック 1997

      11500円(税込)

      メドック / カベルネソーヴィニヨン・メルロー・カベルネフラン・カルメネール

    • フューグ ド ネナン 1999

      11500円(税込)

      シャトーネナン2nd・ポムロール / メルロー カベルネブラン

    • シャトー ラグランジュ 2007

      14500円(税込)

      メドック3級・サンジュリアン / カベルネソーヴィニヨン・メルロー・プティヴェルド

    • シャトー モンローズ 1997

      21500円(税込)

      メドック2級 サンテステフ カベルネソーヴィニヨン・メルロー・カベルネフラン・プティヴェルド

    • マコン ルージュ 2013

      4800円(税込)

      マコネ ガメイ

    • ブルゴーニュ ピノ ノワール 2013

      5980円(税込)

      ブルゴーニュ ピノノワール

    • ブルゴーニュ ルージュ 2004

      5800円(税込)

      ブルゴーニュ ピノノワール

    • ブルゴーニュ ピノノワール ドメーヌ ド ラ ビエルジェ ロメンヌ 2008

      6500円(税込)

    • イランシー 2011

      8200円(税込)

      シャブリ ピノノワール

    • サヴィニィー レーボーヌ

      14000円(税込)

      コートドボーヌ ピノノワール

    • シャサーニュ・モンラッシェ・レ ルージュ 1995

      12500円(税込)

      コートドボーヌ ピノノワール

    • コルトン グラン クリュ シャトー コルトン グランセー 1998

      16500円(税込)

      コートドボーヌ ピノノワール

    • ニュイ・サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ デ ポーレ サンジョルジュ 2000

      21500円(税込)

      コートドニュイ ピノノワール

    • ヴージョ グラン クリュ クロ ヴージョ 1999

      29800円(税込)

      コートドニュイ ピノノワール

    • ニュイーサン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ヴィーニュ ロンド 1976

      37800円(税込)

      コートドボーヌ   ピノノワール

    • ジュヴレイーシャンベルタン グラン クリュ  シャンベルタン クロ ド ベーズ 1988

      78000円(税込)

      コートドニュイ ピノノワール

    • ポマール プルミエ クリュ レ ヴィニョ 1996

      95000円(税込)

      コートドボーヌ   ピノノワール 

  • ◆ノンアルコール◆

    • 各種

      500円(税込)~

      カールユング ノンアルコールリースリング:700円 立山連峰雪解け水:600円 San Benedettoスパークリングウォーター:750円 Bitburger"Drive0.0":750円 アラン ミリア メルロー:800円 ヴァイサー トラウベンモスト:800円 ドリップコーヒー:500円 カフェオレ:650円 ミントティ:700円 ダージリンティー:650円 ジャスミンティ:650円

アクセス

  • 住所
    東京都新宿区西新宿1‐4‐15 高松ビル B1F
  • 交通アクセス
    都営地下鉄大江戸線 新宿西口駅徒歩1分/東京メトロ丸ノ内線 新宿駅徒歩2分/西武新宿線 西武新宿駅徒歩3分